بایگانی نوشته‌ها

شناخت در مورد پیرامون هر کالا به ما کمک می کند تا با خیالی آسوده و آرام خرید کنم و از کالایی که خریده ایم لذت ببریم و در خرید دوباره و یا معرفی آن به دیگران آرامش داشته باشیم. در این جا سعی کردیم اطلاعاتی مفید در مورد خرید و تشخیص و شناخت بیشتر زعفران این طلای سرخ در اختیار شما سروران عزیز قرار دهیم تا با اطلاعات نسبی از این ادویه نسبتا گران بتوانید تا حد زیادی کالای مورد نظر خود را تهیه نمایید و از آن لذت ببرید . البته برای تشخیص بیشتر و دقیق تر نیاز به ابزارهای آزمایشگاهی و ابزار دقیق های بیشتری است.ما سعی کردیم تا حد زیادی دغدغه شما عزیزان را در این مورد مرتفع کرده و شما را از این خرید پر استرس راحت کنیم چرا که از نظر ما اعتماد بزرگترین سرمایه است/    

زعفران (saffron) یک محصول کشاورزی است که بخاطر عطر و رنگش بعنوان چاشنی و  ادویه‌ در آشپزی استفاده میشود. وجود دو ماده‌ی کروسین و سافرانال در  زعفران به آن خاصیت دارویی میدهد چنانچه در صنایع پزشکی نیز از آن  استفاده  میکنند . زعفران جزو گرانترین ادویه‌های جهان است که بعنوان طلای  سرخ نیز  شناخته شده است. اگر بخواهیم دلیل گران بودن زعفران را بررسی کنیم  اولین  نکته‌ای که به آن بر میخوریم کمیاب بودن این گیاه در جهان است.

مثقال چند گرم است؟یک مثقال دقیقاً برابر با 4.6083 گرم است. این یعنی اگر شما 1 مثقال زعفران یا طلا بخرید، وزن آن برابر با 4.6083 گرم خواهد بود. این واحد به دلیل دقت بالا در اندازه‌گیری و استفاده در تجارت، همچنان در صنایع خاصی محبوب است.